Alain Ducasse Enclopédie culinaire

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Description du projet

Alain Ducasse L'encyclopédie Culinaire Page d'accueil

Alain Ducasse L’encyclopédie Culinaire Page d’accueil

Alain Ducasse, chef cuisinier français, a publié l’Encyclopédie Culinaire en 2013, soit l’intégrale de ses six Grands Livres de Cuisine : 2300 recettes, 170 fiches produits et 200 techniques ! Les acheteurs obtenaient alors des codes pour accéder cette fois à l’encyclopédie en image.

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